Movat

Mövat

Sake frizzante, rifermentato in bottiglia. Nasce dalla fusione della tradizione giapponese dell'uso del koji, da quella italiana dello spumante metodo classico e da quella brassicola per l'utilizzo dei lieviti. La gradazione alcolica di circa 11 ° lo rende beverino e piacevole da bere in ogni contesto della giornata.
  • Provalo con: Pizza, crudités di pesce e dolci di frolla
Harmoniae

Harmoniæ

Harmoniæ è armonico, complesso ed avvolgente. Al palato si riconosce subito la sua anima giapponese, caratterizzata dalla produzione tradizionale e dalle note del lievito #9, mentre in un secondo momento emergono le note del riso carnaroli. Harmoniæ ama essere servito freddo, tra i 6 e i 10 °C.
  • Provalo con: formaggi erborinati e frutta tropicale
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Riso Sake – Box Degustazione

Con questo box di degustazione, potrete vivere la completa esperienza dei prodotti di Riso Sake. Dai sake frizzanti, rinfrescanti e moderni a quelli che si ispirano maggiormente all’antica tradizione giapponese. Le bottiglie incluse sono da 0.750L.
Hope

HOPe

HOPe è la frontiera sperimentale di RISO SAKE. In questa bottiglia troverete i sentori tipici del luppolo, ingrediente amaricante della birra, attentamente bilanciato nell'aroma dall'uso di lieviti da American IPA e, ovviamente, dal Koji. La gradazione alcolica di 10° circa lo rende adatto ad un consumo fuori pasto. HOPe ama essere servito freddo, tra i 5 e gli 8 °C.
  • Provalo con: snack salati, fritti, pizza e dolci al cioccolato
Vero

Vero

Un sake che potremmo definire classico, complesso e avvolgente. Al palato si percepisce inizialmente la tradizione giapponese, mentre in un secondo momento emergono le note caratteristiche del riso carnaroli.
  • Provalo con: pesce e carni strutturati, formaggi
4x_Bundle_375

Riso Sake – Box Degustazione

Con questo box di degustazione, potrete vivere la completa esperienza dei prodotti di Riso Sake. Dai sake frizzanti, rinfrescanti e moderni a quelli che si ispirano maggiormente all’antica tradizione giapponese. Le bottiglie incluse sono da 0.375L.

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